Timbal de Centollas
Va montado sobre una base de lechuga española picada fina, y una cama de rúcula, aliñada con una exquisita vinagreta de finas hierbas.
Para preparar esta elegante entrada necesita:
250 gr. de rúcula
1 lechuga española
400 gr. de centolla precocida
200 gr. de patitas de centolla
100 gr. de tomates cherry
50 gr. [...]
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